Nr. 12: Nusscreme für Alle

00:00:00: Endlich wieder non-stop nuts.

00:00:03: Heute zum Thema frische Nusscreme für alle!

00:00:11: Ja, frische Nutcrème für alle – was bedeutet das eigentlich?

00:00:14: Also wir kommen ja aus der BtoB Welt oder?

00:00:17: Wir haben zehn Jahre jetzt an Hotels und Sportler, an Firmen, an Bäcker, an Eisdielen, an Krankenhäuser, Nussmaschinen verkauft und plötzlich ändert sich unsere Wälze ein bisschen von der kleinen kuscheligen Manufaktur, wo wir halt in vierzig Länder Nussmaschinen ausgeliefert haben.

00:00:40: Sind wir seit Hülle der Löwen auf einmal so BAM für jeden verfügbar mit unserem Nutbooster Mini und das ist schon ganz schön krass weil wir gerade realisieren dass wir eigentlich die allererste Maschine auf der Welt geboren und geschaffen haben und engineered haben Timo die frische Nusscreme zu Hause macht!

00:00:59: Das ist schon krass

00:01:01: Oder?

00:01:01: Ja, das ist halt zu bespannend.

00:01:02: Wir haben es ja letztes Mal eigentlich schon gesagt... Die Bestellungen haben uns halt an den... Ausstrahlungstagen.

00:01:11: Du konntest es da vorher schon streamen, auch in den Tagen danach eigentlich extremst überholt.

00:01:18: Das hat sich...mein das ist ja immer so.

00:01:19: die Frage geht das natürlich außer weiter?

00:01:21: aber es hat sich lustigerweise und zur Freude aller und auch uns Gründer natürlich also weiterentwickelt von der Bestellung her Und das macht dann schon Spaß weil du halt einfach siehst okay das ist nicht nur so ein ausstrahlungsheit gewesen

00:01:34: Keinen one hit wonder.

00:01:35: Natürlich

00:01:35: sind das nicht die zigtausend Bestellung vom Ausstrahlungstag, die du dann täglich weiter hast.

00:01:43: Aber das sind halt Stückzahlen mit denen haben wir nicht gerechnet und mit denen habe ich ja auch nicht geplant.

00:01:48: Und das ist dann eigentlich schon spannend zu sehen dass du jetzt siehst, dass die kleine Maschine doch eine Daseinsberechtigung hat und dass man anscheinend dann doch irgendwie deinen schwarzen getroffen haben.

00:01:58: und natürlich auch mal in den ganzen vielen Kommentaren, die wir bekommen haben es haben ja viele Also tausendfach probier's jetzt, haben wir alleine

00:02:07: rausgeschickt.

00:02:08: Vollkommen irre!

00:02:09: Wo

00:02:09: die Leute... muss ich nur kurz sagen?

00:02:10: Wo die Leuten natürlich dann gleich geschrieben haben und so, hey Leute wie lecker ist denn das?

00:02:14: Das ist ja jetzt im Glas von euch frisch abgefüllt.

00:02:17: Wie lecker musstest du es ja eigentlich erst aus der Maschine schmecken?

00:02:21: Was aber vollkommen crazy war.

00:02:23: also das wisst ihr natürlich nicht.

00:02:25: Aber wir schon Wir haben ja einen Anspruch an uns selber Und bei uns ist Qualität steht über allen Dingen Und wir haben jedes Probierset frisch produziert, frisch abgefüllt.

00:02:35: Damit das same day bei uns aus der Werkstatt rausgeht.

00:02:41: und das war aber so irre dass wir gar nicht mehr in dahergekommen sind.

00:02:44: also wir sind ja eine Manufaktur am Ende des Tages und wir sind es nicht gewohnt jetzt wie ein großer online shop einfach zig tausend bestellungen jeden tag herauszuschießen weil wir keinen lagerbestand haben sondern wirklich alles einzeln von hand frisch machen.

00:02:58: und also vielen dank auch an diejenigen die da vielleicht zwei, drei Tage länger gewartet haben.

00:03:05: Weil wir dann einfach gesagt haben okay, wir wollen es frisch machen und niemand jetzt einen Lagerbestand oder irgendwas schicken.

00:03:13: Also danke auch hier für die Wartezeit und für euer Verständnis dass man da teilweise ein bisschen mehr Geduld aufbringen muss.

00:03:19: aber so wie ich es gerade gesagt habe Qualität ist unser Credo und das steht immer über allen Dingen.

00:03:26: Ich meine also noch mal so ein bissel auf die Kommentare zu gehen.

00:03:31: Das hat mich schon gefreut weil überaus positiv die Rückmeldung war.

00:03:35: Natürlich hast du zwischendrin und das ist ja auch das gut, also du brauchst ja Kritik Du brauchst ...

00:03:41: und besser zu werden.

00:03:42: Hater

00:03:42: ist es ein hartes Wort, aber auch das ist natürlich

00:03:45: Kritik.

00:03:46: Konstruktiv!

00:03:46: Versuchen kann konstruktiv eigentlich daraus was zu machen?

00:03:49: Und natürlich kommen dann auf Fragen wo's dann irgendwie drum geht Leute noch eine Maschine warum muss das jetzt frisch sein?

00:03:57: und so weiter sofort und ich glaube das ist schon nochmal irgendwie wichtig dass man so bisschen drauf eingeht weil ich glaube mal irgendwie der Community die uns kennt, die uns in den Hotels schon mal gesehen haben oder die auch teilweise Nutbooster Pro bei sich zu Hause stehen haben, haben wir ja auch einige die bei der großen Maschine eigentlich schon privat eingestiegen sind.

00:04:16: Ich glaube ich habe es eigentlich in der Show relativ schön gesagt weil wir ja da gesagt haben das frische Nusscreme eigentlich so selbstverständlich ist wie frisch gepresster Rorschensaft.

00:04:28: und beim frisch-gepressten Rorschensaft geht es ja auch darum, dass du die Nährstoffe, die Vitamine eigentlich direkt verfügbar hast.

00:04:34: Ja

00:04:34: und dieses Geschmackserlebnis!

00:04:36: Es ist einfach ein anderes Produkt, was industriell hergestellt wird, ultra hoch erhitzt wird haltbar gemacht wird aus... Teilweise werden Nussmuse auch aus Mehl, aus aller Welt produziert was dann aufimmulgiert wird mit Öl und bei uns glaube ich so diese Experience zu haben.

00:04:55: Dieses Hähichdruck auf den Knopf und da wird in dem Moment quasi frisch aus diesen Nusscreme gepresst das ist schon ziemlich crazy.

00:05:05: aber weil du gerade bei den Kommentaren warst Was schon auch irgendwie dann schräg ist teilweise, jetzt sind wir auf einmal ein Online-Shop.

00:05:12: Das sind wir nicht gewohnt.

00:05:13: also wir sind halt ein Maschinenbauunternehmen in meinem Verständnis immer noch und bieten halt Nüsse in bester Qualität dazu an.

00:05:23: und jetzt müssen wir auf einen mal als Online Shop ein Endprodukt Nusscreme, also als Probier-Set ausliefern.

00:05:28: Was es übrigens auch in Zukunft maximal als Probierset geben wird.

00:05:32: Also ihr könnt lange drauf warten.

00:05:34: Es wird nicht passieren dass wir Nusscream im Glas als Artikel abfüllen und verkaufen.

00:05:38: Das machen ja andere Räume Aber wir nicht, weil bei uns geht es um frisch gepresst und wir wollen euch mit der Maschine ermöglichen dass ihr genau dasselbe für euch zu Hause machen können.

00:05:48: Nichtsdestotrotz ist schon krass wenn dann auch Leute hier im Büro anrufen oder man E-Mails kriegt wo's dann heißt ich habe vor drei Tagen bestellt und mein Probierset ist immer noch nicht angekommen.

00:05:56: was ist denn da los?

00:05:57: Bei Amazon geht das schneller!

00:05:58: Ich weiß nicht ob ich Amazon jetzt sagen darf oder ob die Schleichwerbung ist.

00:06:01: also wir sind auf jeden Fall kein Amazon.

00:06:03: Wir sind super natural und gute Sachen brauchen manchmal einfach ein Tickenlänger.

00:06:09: Und ja, also wir freuen uns auf jeden Fall mega dass wir es jetzt geschafft haben unseren Nutbooster Mini erfolgreich am Markt zu positionieren.

00:06:20: Wir sind mit der Produktion jetzt gestartet was auch ein Ultramalstone für uns einfach ist dadurch das wir einen komplett neues Business eigentlich gerade hochziehen weil natürlich andere Prozesse sind wie bei unserem NutBooster Pro wo wir herkommen und wir sind ultra stolz Zumindest in Deutschland erstmal die Leute, die Möglichkeit haben, frisch gepresste Nusscreme auch zu Hause zu machen.

00:06:47: Und es bleibt spannend wie es da auch weitergeht – wie der Nutbooster Mini jetzt vielleicht die Welt erobert sowie den Nutboester Pro!

00:06:54: Ich glaube das war schon ein wichtiger Punkt, da müssen wir drauf eingehen... Wir haben uns natürlich Schritt für Schritt darauf vorbereitet zu skalieren, wir haben geplant mit welchen Stückzahlen wir sozusagen rechnen.

00:07:09: Wir haben geplanet dass hier irgendwie das komplette Team Tag und Nacht Nussgräben-Dößchen abfüllt.

00:07:14: Das ist dann natürlich so viel wahr.

00:07:16: wie gesagt ich sage zum hundertmal hat uns eigentlich überholt.

00:07:19: aber das soll es keine Entschuldigung sein.

00:07:23: aber einfach ein bisschen Verständnis.

00:07:25: du kommst aus dieser BtoB Welt.

00:07:28: Ich will jetzt sagen, behütet.

00:07:30: Das

00:07:31: Hamsterrad dreht sich ein bisschen langsamer.

00:07:34: Es ist natürlich auch irgendwie ein hartes Business und ich glaube wir hätten in unserem Bestand wenn man da zehn Jahre lang drin eigentlich Maschinen und Nüsse verkauft hätte.

00:07:44: aber... Ja, du startest eigentlich ein Start-up in dem Start up.

00:07:49: Wie lange nennt man sich ein Start Up?

00:07:51: Aber das ist einfach eine komplett neue Kategorie.

00:07:54: Detoxi für uns ein komplett neues Business.

00:07:56: Ich habe mir sagen lassen wir sind jetzt einen ScaleUp.

00:08:00: Also

00:08:01: dann ist sozusagen der Nutbooster Mini, der Start-up

00:08:06: im Nutbooster

00:08:07: Pro Scale Up.

00:08:08: Genau!

00:08:09: Gut das müssen wir wieder definiert haben.

00:08:11: Oder andersrum gesagt für uns als Team?

00:08:13: Das Hamsterrad dreht sich jetzt schneller... Wir waren auch gerade auf Vacation mit dem ganzen Team, um da gemeinsam nochmal unsere ganzen Prozesse zu schärfen und zu challengeen.

00:08:23: Was ja auch super, super spannend ist!

00:08:25: Und ich glaube wir brennen grade alle – auch als Team -, dass wir jetzt dieses Next Level hier... erfolgreich meistern.

00:08:34: Wir haben alle die Ärmel hochgekrempelt, wir haben alle mega Bock drauf!

00:08:38: Ich bin schon ganz heiß auf die neue Nussernte, die jetzt auch bevorsteht dass wir auch die ganzen neuen Sorten challenge'n können.

00:08:47: Also es bleibt auf alle Fälle spannend und wir freuen uns auf alles was kommt

00:08:51: Genau.

00:08:52: Und wenn natürlich in den nächsten Folgen einmal noch so ein bisschen etwas zum Scaling oder Scale Up erzählen weil das natürlich Du bist ja immer dabei eigentlich, sozusagen mit We have done so much with so little that we are now able to do anything of nothing.

00:09:08: Sag mal ja immer!

00:09:10: Trotzdem du fangst eigentlich wieder von vorne an und die glaubt da müssen wir einfach irgendwie vielleicht einmal in der nächsten Folge auch ein bisschen mehr darüber erzählen.

00:09:18: Wir müssen aus dem Nähkästchen plaudern oder aus der Nussschale plauderen.

00:09:21: Mit

00:09:21: dieser kleinen Nussbude eigentlich so'n Detoxie-Business auf die Beine zu stellen mit Produktionen einem noch drüber dran was dazu gehört.

00:09:28: aber es soll ja spannend blagen Von dem her, da erzählen wir nächstes Mal wieder was und freuen uns wie immer wenn ihr zuhört bei uns oder?

00:09:36: Und ich glaube das auch als Ausblick für die nächste Folge vielleicht ganz spannend ist um uns auch authentisch wie wir immer sind und immer waren.

00:09:45: Uns da auch den roten Faden treu bleiben.

00:09:47: Wir haben mit Sicherheit ein paar Fuck-Ups wo Ihr große Augen bekommt.

00:09:52: Die teilen wir nächstens mal mit euch.

00:09:53: Jetzt machst du aber spannend Bis zum nächsten

00:09:55: Mal.

00:09:56: Du musst jetzt in Kindergarten Genau.

00:09:58: Und Kinderabholen.

00:10:00: Family Business.

00:10:01: Family business, ciao!